MALANG, kabarpati.com Sirup terkenal dari Malang, Jawa Timur, merupakan salah satu minuman yang paling dicari saat bulan Ramadan. Pabrik pembuat sirup rumah tangga tersebut juga menghadapi permintaan meningkat menjelang peringatan Hari Raya Idul Fitri.
Siropen Leo merupakan salah satu pembuat sirop legendaris di Kota Malang. Dibuat mulai tahun 1948, produk ini masih mengikuti formula yang dilestarikan dari generasi awal sampai saat ini.
Pada masa Ramadan dan menjelang Idul Fitri sepeti saat ini, produksi sirop ini mengalami kenaikan yang signifikan.
Sutikno, sang pemilik dari varian Siropen Leo yang merupakan generasi ketiganya, menyebutkan bahwa permintaan akan produk sirup melonai selama Bulan Ramadhan naik menjadi tiga kali lebih banyak. Biasanya, stafnya dapat menghasilkan sekitar 1.000 botol per hari; namun pada periode tertentu semacam ini, jumlah tersebut mampu mencapai angka 3.000 botol.
Walaupun masih memelihara ramuan warisan keluarga, akan tetapi sesuai dengan kemajuan jaman, variasi rasa siroop pun terus meningkat. Terdapat 11 jenis rasa Siroop Leo yang beragam, termasuk rasa rosella, lici, jeruk, belimbing, dan melon, serta beberapa pilihan rasa lainnya. Akan tetapi, rasanya yang lici masih menjadi primadona bagi para pecinta produk Siroop Leo ini.
#siropenleo #malang #ramadan
