Membuat daftar masakan untuk buah hati dan kerabat sering kali tampak sangat menyulitkan, khususnya ketika Ibu sudah kehabisan inspirasi dalam mengolah hidangan yang lezat, bernutrisi, serta baik bagi tubuh.
Memiliki pilihan hidangan favorit yang dapat disiapkan dengan cepat sangatlah penting, Bu.
Agar memperluas pilihan menu masakan spesial yang dapat diandalkan,
sudah menyusun sebuah racikan yang pula
kids friendly.
Menu ini terdiri atas daging ayam dan udang, yang diproses secara sederhana.
Menu dimsum mentai
kids friendly
Ini hanya memerlukan waktu 15 menit saja untuk pembuatannya. Ibu pun dapat mengatur atau menyesuaikan rasanya serta bahan-bahannya sesuai dengan keperluan sang buah hati. Ayo, mari kita mulai membuat dim sum ini bersama-sama.
kids friendly
yang super yummy!
Bahan yang Diperlukan
Menu ini pertamakali diposting di sosial media oleh pengguna Instagram @janisandbibu dan menerima tanggapan yang baik. Sepertinya banyak orang setuju bahwa hidangan ini sederhana untuk disiapkan dan menjadi favorit ibu. Bisa tolong jelaskan apa saja bahan-bahannya?
300gr fillet dada
200gr udang
2 sdt bawang goreng
1/2 bawang bombai
1sdm minyak wijen
1 butir telur
1sdt nori (tidak wajib)
Garam Secukupnya
Kaldu Jamur secukupnya
Saus mentai :
2sdm saos tomat
3sdm mayonnaise
2 sendok makan saus sambal (bukan hal yang wajib)
Cara Membuat
Dimsum jenis ini tidak memakai topping telur ikan dan juga tidak menggunakan kulit khas dimsum untuk bungkusan. Cukup bentuklah bola dari campuran adonan yang sudah merata. Yuk ikuti langkah-langkahnya!
- Potonglah semua bahan yang tersedia sampai menjadi lembut dan tercampur rata.
- Ambil sejumlah bahan yang sudah dicincang halus, lalu bentuk menjadi bola yang rapi.
- Kukus selama 10 sampai 15 menit hingga masak sempurna, lalu keluarkan dan biarkan mendingin terlebih dahulu.
- Bagi saus mentai, aduklah saus tomat dengan mayones sampai tercampur merata.
- Tuang saus ke atas dimsum, tambahkan irisan rumput laut sebagai hiasan bila tersedia.
Apakah Dim Sum Amankan bagi Konsumsi Si Kecil?
Dimsum buatan langsung Mama atau anggota keluarga lain pastinya akan lebih aman untuk anak daripada membeli di luar rumah. Kualitas kebersihan serta rempah-rempah yang dipakai sangat penting dalam hal ini.
Belum termasuk kasus di mana sang buah hati mengidap alergi. Ibu bisa lebih fleksibel dalam memilih bahannya serta meracik rempah-rempah agar tak memicu timbulnya gejala alergi pada Si Kecil. Sebarkan sedikit saran ini: apabila ibu berencana menerapkannya terhadap dimsum sebagai menu perdana bagi Si Kecil, coba hadirkan dulu dalam bentuk teksturnya yang lebih halus dan potongannya yang mini guna mengamati respons atau tindak balas awal dari Si Kecil ketika menjajal hidangan tersebut.
Berikut adalah resep untuk dimsum mentai tersebut.
kids friendly
Dan dapat disiapkan dengan cepat.
Save and share
Resep-nyalah, dan jangan lupa tes sendiri di rumah ya!
- Resep Labu Keju untuk Cemilan Si Kecil, Cocok sebagai Pendongkrak Berat Badan
- Resep Nasi Lemak dengan Daging Sapi untuk Membantu Pertumbuhan Berat Badan Anak
- Resep Bubur Hati Ayam dan Wortel untuk Makanan Pendamping ASI, Tinggi Zat Besi
