-“Malam penganugerahan Oscar 2025 tidak hanya menjadi ajang bergengsi bagi insan perfilman, tetapi juga sebuah perayaan makanan yang dinantikan.”
Tahun ini, acara Governors Ball, acara resmi setelah Academy Awards, kembali menampilkan menu eksklusif hasil karya tim koki Wolfgang Puck.
Dengan pengalaman lebih dari tiga dekade, Puck bersama putranya, Byron, telah mempersiapkan berbagai menu istimewa untuk para tamu undangan.
Wolfgang Puck mengungkapkan dalam wawancara eksklusif dengan “Good Morning America” bahwa menu Oscar 2025 mencampurkan hidangan klasik dengan sentuhan modern.
Tahun ini, rasa khas Austria akan hadir melalui Sachertorte, kue cokelat klasik, serta strudel apel, salah satu favorit Byron Puck.
Selain sajian khas Austria, menu ini juga mencakup hidangan ikonik seperti pai ayam, macaroni dan keju, serta berbagai inovasi kuliner.
Tim koki Wolfgang Puck telah merancang lebih dari 70 hidangan baru untuk meningkatkan kemewahan hidangan untuk tamu A-list Hollywood.
Hidangan Pembuka
Para tamu akan disambut dengan hidangan pembuka yang menarik, termasuk smoked salmon Oscar statuettes, miniatur wagyu cheeseburgers, tostada cauliflower, dan Spago’s tuna tartare.
Puck juga menyajikan berbagai pilihan pizza khasnya, seperti ayam BBQ dan margherita keju empat jenis.
Hidangan Utama
Selain hidangan klasik, para tamu dapat menikmati variasi hidangan dari berbagai daerah di dunia, antara lain:
Dengan lebih dari 400 pon salmon asap dan 220 pon kentang, tim Puck memastikan bahwa setiap hidangan disiapkan dalam jumlah besar untuk melayani lebih dari 1.500 tamu yang hadir.
Penutup Manis
Tidak terlewatkan, berbagai jenis hidangan penutup eksklusif siap memanjakan lidah para selebritas, seperti:
Bagi tamu yang ingin pengalaman lebih personal, ada juga Oscar Gold Spraying Station untuk menikmati cokelat emas spesial.
Minuman Eksklusif
Mengutip Country and Town House, Sabtu (1/2/2025), malam penghargaan Oscar 2025 juga akan dimeriahkan oleh berbagai minuman eksklusif.
Tequila Don Julio kembali hadir sebagai penyedia utama minuman dengan beberapa pilihan koktail spesial, seperti The Class Act (Tequila Don Julio 1942), The Clear Winner (Tequila Don Julio Reposado), dan The Thespian, minuman non-alkohol.
Selain itu, anggur dari Clarendelle & Domaine Clarence Dillon serta champagne debut Lallier akan turut hadir dalam acara bergengsi ini.
Dengan sajian menu Oscar 2025 yang spektakuler, malam penghargaan Academy Awards ke-97 bukan hanya menjadi ajang perayaan industri perfilman, tetapi juga surganya para pecinta kuliner.
Semua mata kini tertuju pada Wolfgang Puck dan timnya, yang siap menghadirkan pengalaman kuliner tak terlupakan di malam paling glamor di Hollywood.
(*)
