Biasanya aman bagi kebanyakan orang, tetapi penting untuk merencanakan makanan agar tubuh tetap mendapat asupan gizi yang cukup. Dengan pola makan yang baik, puasa dapat dilakukan dengan lebih nyaman dan bermakna.
Berdasarkan saran ahli gizi, konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, dan lemak sehat sangat penting untuk menjaga stamina selama berpuasa.
Sonya Islam, seorang ahli gizi di VCU Health, mengatakan bahwa kombinasi pisang dan sebuah gelas susu saat sahur merupakan kombinasi serat dan protein yang membantu menjaga energi lebih lama. Ia juga merekomendasikan makanan dengan lemak sehat seperti alpukat dan kacang-kacangan serta sayuran dan buah yang tinggi serat untuk membantu hidrasi tubuh.
Sebaliknya, makanan manis sebaiknya dihindari karena cepat dicerna dan dapat memicu rasa lapar lebih cepat. Begitu pula dengan minuman berkafein seperti kopi dan teh yang dapat menyebabkan dehidrasi. Sebagai gantinya, hidrasi tubuh lebih disarankan dengan air putih atau minuman tanpa kafein.
Durasi puasa setiap hari dapat berbeda-beda tergantung pada lokasi dan panjangnya waktu siang. Oleh karena itu, penting untuk mendengarkan tubuh dan menghindari makan secara berlebihan ketika berbuka.
Lakukan kegiatan ringan seperti berjalan santai atau peregangan untuk tetap segar dan bertenaga. Bagi yang rutin berolahraga, waktu terbaik untuk beraktivitas fisik adalah sebelum berbuka puasa atau beberapa jam setelahnya untuk menghindari dehidrasi.
Saat berbuka, banyak orang memilih memulainya dengan minum segelas air atau minuman hangat serta kurma yang kaya serat. Setelah itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan dalam porsi kecil secara bertahap.
pada 28 Februari 2025.
Pilihan Menu Sahur Sehat
Edisi 27 Februari 2025. Namun, bagi yang masih bingung menentukan menu sahur yang seimbang dan mudah disiapkan, berikut beberapa pilihan sahur bergizi, mudah disiapkan, dan dapat membantu menjaga energi sepanjang hari saat berpuasa.
Dengan sahur yang sehat dan bergizi, tubuh akan lebih siap menjalani ibadah puasa dengan optimal. Siapkan menu sahur agar Ramadan semakin berkah dan penuh semangat.
Oatmeal dengan buah dan kacang.
Oatmeal kaya serat dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Tambahkan potongan buah seperti pisang, apel, stroberi, serta kacang almond atau kenari untuk menambah rasa dan nutrisi.
2. Telur orak-arik dengan roti gandum dan alpukat
Telur merupakan sumber protein yang baik dan dapat dikombinasikan dengan roti gandum untuk asupan karbohidrat sehat. Tambahkan irisan alpukat sebagai sumber lemak sehat yang membantu tubuh tetap kenyang lebih lama.
3. Makan siang ayam dengan sayuran dan nasi merah
Sup ayam tidak hanya lezat tetapi juga memberikan cairan tambahan untuk tubuh. Manfaatkan nasi merah sebagai sumber karbohidrat kompleks dan tambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau bayam untuk serat dan vitamin yang lebih lengkap.
pisang dan kurma
Jika Anda ingin sahur yang lebih ringan, smoothie bisa menjadi pilihan yang tepat. Campurkan pisang, kurma, susu rendah lemak, dan sedikit madu untuk minuman yang kaya akan nutrisi. Smoothie ini mengandung energi alami dari buah serta protein dari susu rendah lemak.
5. Tumis tahu dan tempe dengan sayuran
Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang kaya serat dan mudah dicerna. Tumis dengan sedikit minyak zaitun bersama sayuran seperti buncis, wortel, dan paprika untuk menambahkan vitamin dan mineral.
6. Nasi goreng sehat dengan telur dan sayuran
Jika Anda ingin menu yang lebih mengenyangkan, nasi goreng bisa menjadi pilihan. Gunakan nasi merah atau nasi putih yang dimasak dengan sedikit minyak zaitun. Tambahkan telur, wortel, buncis, dan sedikit kecap manis agar tetap sehat dan bergizi.
Rekomendasi Tambahan untuk Sahur yang Sehat
– Minum minimal dua gelas air saat sahur untuk mencegah dehidrasi sepanjang hari.
– Hindari makanan terlalu asin dan berminyak karena dapat menyebabkan rasa haus yang berlebihan ketika berpuasa.
– Makan buah dan sayuran untuk membantu pencernaan dan memberikan energi alami.
– Kurangi kafein dari kopi atau teh karena dapat meningkatkan kemungkinan dehidrasi.
