.
Buah ini menyerupai kentang dari segi visualnya dan di dalamnya terdapat daging buah yang berwarna putih, di mana di dalamnya terdapat biji kurasa pahit yang tidak bisa dikonsumsi.
Buah ini berasal dari wilayah Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Dalam bantalan buah duku, Anda dapat menemukan berbagai nutrisi, termasuk protein, karbohidrat, mineral, vitamin, dan serat makanan.
Baca terus artikel ini untuk mengulas lebih lanjut tentang buah duku.
Apa kandungan buah duku?
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram buah duku memiliki fakta nutrisi sebagai berikut:
Banyak nutrisi dalam segar buah duku ini menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Kalori buah Duku relatif rendah, sehingga sangat cocok menjadi camilan sehat untuk program Diet.
Satu porsi biasanya menyediakan kalori atau energi dalam jumlah sedang.
Kandungan karbohidrat pada buah ini sebagian besar terdiri dari gula alami. Ini membuat penderita diabetes perlu memperhatikan bagaimana mengonsumsi buah duku.
Di sisi lain, buah ini juga mengandung serat yang dapat membantu menunda penyerapan gula dan mendukung kesehatan pencernaan.
Dalam biji buah duku juga terdapat beberapa vitamin B kompleks yang berperan signifikan dalam proses metabolisme energi dan fungsi sel.
Nutrisi yang terkandung dalam buah duku sangat baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan berfungsi sebagai antioksidan.
Mineral di dalam buah duku terdiri dari fosfor dan kalium. Fosfor berperan dalam menjaga kesehatan tulang, sedangkan kalium membantu mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi jantung.
Seperti sebagian besar jenis buah-buahan, duku juga memiliki antioksidan yang membantu melindungi sel dari tekanan oksidatif.
Profil antioksidan buah duku mencakup flavonoid dan asam fenolik. Senyawa-senyawa tersebut telah teristiketasi dengan berbagai manfaat, termasuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Buah tropis ini juga mengandung polifenol yang memiliki sifat protektif dari inflamasi.
Demikianlah fakta nutrisi buah duku yang mengandung banyak nutrisi untuk memenuhi kebutuhan makan buah Anda setiap hari.
Sebanyak 150 gram atau 2-3 porsi kecil untuk mendukung fungsi tubuh secara prima.
www.kabarpati.com
|
