Untuk meningkatkan semangat berpuasa, Popbela akan menyajikan daftar resep menu sahur yang tidak membosankan.
Momen sahur bagi sebagian orang memang cukup berat untuk dijalani karena harus bangun lebih awal. Oleh karena itu, daftar resep menu sahur yang disajikan di bawah ini akan menjadi solusi yang sangat membantu.
Selain mudah dibuat, resep menu sahur ini juga lezat dan bergizi, lho! Penasaran akan ada hidangan apa saja? Lanjutkan membaca!
1. Chicken salted egg
Untuk meningkatkan nafsu makan pada waktu sahur, ayam telur asin yang berkhasiat gurih sepertinya akan menjadi menu yang tepat. Makanan yang biasanya disajikan di restoran Asia ini ternyata cukup mudah dibuat sendiri di rumah.
Bahan-bahan ayam:
Bahan-bahan saus telur asin:
Resep membuat telur asin ayam:
2. Sapo tahu
Sarapan sebelum berpuasa yang tepat adalah sajian yang harus diketahui, terutama jika kamu akan menghadapi kegiatan yang padat sembari berpuasa. Menu ini mengandung protein yang mudah dicerna dan memberikan energi tambahan kepada tubuh.
Bahan-bahan sapo tahu:
Cara membuat sapo tahu:
3. Ayam kukus jahe
Apakah kamu menghindari makanan berminyak saat sahur? Jika ya, ayam kukus jahe akan menjadi menu sahur yang sesuai untukmu. Selain kaya akan protein, aroma jahe yang segar juga dapat membuat mata terjaga saat sahur. Cara membuatnya sangat mudah, lho!
Bahan-bahan ayam kukus jahe:
Resep Ayam Kukus Jahe:
4. Sup dumpling
Menu sahur lain yang juga kaya protein dan rendah lemak adalah sup dumpling. Rasanya yang gurih akan begitu mengenyangkan di lidah, terutama saat dikonsumsi selagi masih hangat.
Bahan-bahan dumpling:
Bahan-bahan kuah sup:
Cara membuat sup dumpling:
5. Mayak egg
Terakhir, inspirasi menu sahur yang dijamin membuat mata terasa lapar adalah mayak egg (마약 계란, mayak gyeran). Secara harfiah hidangan ini memiliki arti “telur adiktif”. Klaim ini tidak sepenuhnya salah. Olahan telur marinasi khas Korea ini memang lezat, gurih, dan mudah dibuat untuk sahur.
Bahan-bahan mayak egg:
Cara membuat mayak egg:
Berikut adalah rekomendasi resep menu sahur yang tidak membosankan versi Popbela. Mau mencoba yang mana, Bela?
